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FINALIDAD


El presente blog educativo tiene como finalidad servir como un espacio para compartir experiencias y conocimientos con otros profesionales y estudiantes interesados en este campo, así como para promover la colaboración y el intercambio de ideas y soluciones en diferentes áreas de aplicación de las operaciones unitarias.

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CLASIFICACIÓN DE LAS OPERACIONES UNITARIAS Las operaciones unitarias se pueden clasificar de diferentes maneras, dependiendo del criterio utilizado. A continuación, se presentan algunas de las clasificaciones más comunes.   Operaciones unitarias de transferencia de materia: son aquellas operaciones en las que se produce un cambio en la composición química o en la distribución de las sustancias en un sistema. Incluyen, por ejemplo, la destilación, la extracción y la adsorción. Operaciones unitarias de transferencia de calor: son aquellas operaciones en las que se produce un cambio en la temperatura de un sistema. Incluyen, por ejemplo, el calentamiento, el enfriamiento y la evaporación. Operaciones unitarias de transferencia de masa y calor: son aquellas operaciones que implican simultáneamente la transferencia de materia y calor. Un ejemplo de estas operaciones es la destilación azeotrópica. Operaciones unitarias mecánicas: son aquellas operaciones en las que se utiliza una fuerza ...
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UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ FACULTAD DE INGENIERIA, INDUSTRIA Y CONSTRUCCIÓN CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL OPERACIONES UNITARIAS PRIMER PARCIAL GRUPPO Nº INTEGRANTES: JERSEY GUTIERREZ ESTEBAN XAVIER MOGROVEJO DE MERA DOCENTE:  ING. JOUBER ANTONIO AZUA ALVIA CURSO:  SÉPTIMO SEMESTRE  “C”                                PERIODO LECTIVO: 2023(1) 
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CAMPO DE APLICACIÓN Las operaciones unitarias son aplicables en una amplia variedad de campos, incluyendo la ingeniería química, la ingeniería de alimentos, la farmacéutica, la biotecnología, la minería, la industria del petróleo y gas, la producción de energía, entre otros. Estas operaciones se utilizan para llevar a cabo transformaciones físicas, químicas y/o biológicas en materiales y productos para obtener las características deseadas. Ingeniería química: en la producción de productos químicos, petroquímicos, plásticos, resinas, fibras, pinturas, entre otros, las operaciones unitarias son utilizadas para separar componentes, purificar líquidos, cristalizar productos, secar materiales, entre otras aplicaciones. Ingeniería de alimentos: las operaciones unitarias son utilizadas para procesar alimentos, desde la obtención de ingredientes hasta la producción de productos finales. Algunas aplicaciones incluyen la separación de sólidos y líquidos, la homogeneización, la pasteurización, la...
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